REDMOND RBM-M1910, 550Вт, 1000г

Это моя первая хлебопечка. Выбирала очень долго и тщательно, перечитала массу отзывов, остановилась на этом варианте, у этой хлебопечки очень много программ и выпечки разного хлеба на любой вкус, функцию мультиварки пока не использовала, т.к обычно готовлю все на плите, но хочу попробовать.
Многие пишут, что она тихая, но я слышу её работу даже закрыв дверь на кухню находясь в соседней комнате, но меня это не напрягает, я пеку хлеб обычно вечером. Зато качество теста и выпечки у нее отличное!!!Хлебушек получился с первого раза на быстрой выпечке, на программе "основная" хлебушек вообще бесподобный!!! Высокий, с красивой выпуклой корочкой, золотистый, верх горбушки не бледный, середина пропеченная. Я люблю поджаристый хлеб, по этому после окончания программы выпечки допекаю ещё минут 15 на режиме "варка". Если придерживаться рецептуры и техники приготовления, просеивать муку, использовать свежие дрожжи (у меня Саф-Момент) тогда всё получится и не будет сырого низкого хлеба и мокрой сердцевины, как у некоторых.
В общем, хлебопечкой пока довольна, месит и печет очень хорошо!!!

Недостатки: Немого шумная, громкий звук окончания программы (10 писков), металлический корпус нагревается, нет кнопки на корпусе вкл/выкл, нет подсветки рабочей камеры.

Достоинства: Стильный металлический корпус, подсветка дисплея, 25 разнообразных программ, хорошее качество выпечки, красочная книга рецептов, на многих программах можно регулировать время приготовления (варка, суп, тушение, каши и др.), есть программа дрожжевое тесто, замес (15 мин), замес с изменением времени (8-45 мин), ржаной хлеб, бородинский хлеб, безглютеновый хлеб, хорошо месит тесто, есть программа быстрая выпечка (2 часа) хлеб получается хороший даже на этом режиме. порадовал длинный шнур (1,20 м).

Опыт использования: несколько месяцев

Эта печка у меня не первая, есть с чем сравнить. До этого была Мулинекс, верой и правдой отслужившая 8 лет, но имевшая слабое антипригарное покрытие ведерка. Долгое время пользовалась печью только для замеса теста, т.к. при выпечке хлеб припекался к ведерку намертво. А поскольку стоимость ведерка сравнима с половиной хлебопечки, решила выбрать что-то посовременнее и более функциональное.
Могу сказать, что 1910 месит тесто реально тише, предыдущая была аки зверь :)
Итог: использовать буду только для хлеба и теста, "мультиварочную" составляющую считаю излишней. Джемы варить однозначно не рекомендую, именно так и испортилось ведерко прошлой печи.

Недостатки: На корпусе спереди налеплена громадная наклейка. По рекомендации производителя ее надо снять. Не стала бы снимать, если бы под ней не обнаружилась парочка пузырей. Так вот, внешний вид напрочь испорчен пятнами клея, которые мне никак не удалось отчистить "мягким моющим средством".
В книге рецептов есть ошибки, к примеру, рецепт 55 "маковый кекс": жидкости больше, чем муки, и огромное количество сахара. Поэтому советую использовать проверенные рецепты.

Достоинства: Сравнительно тихий замес.
Тесто быстро скатывается в аккуратный колобок.
Прекрасный дизайн (я выбирала среди хлебопечек именно такой формы) - на столешнице занимает меньше места.
При использовании правильных рецептов и точно взвешенных продуктов получается прекрасный хлеб.
Можно печь ржаной хлеб.
Ну а остальные плюшки типа отсрочки старта и энергонезависимой памяти есть практически у всех печей (даже у моей первой 8-летней давности).

Опыт использования: менее месяца

Для меня стало полной неожиданностью, что в хлебопечке можно приготовить вкусный домашний йогурт, сварить кашу и сварганить приличное второе блюдо. Сразу скажу, что хлеб и все остальное получается вкусно. Но изначально рецепты брала не в прилагаемой брошюре а на просторах интернета.Отличная помощница на кухне!

Недостатки: корпус пришлось отмывать от наклейки очень долго

Достоинства: Многопрофильная, готовит от хлеба до йогурта, работает относительно бесшумно

Опыт использования: несколько месяцев

Большой выбор выпечки хлеба, можно регулировать вес выпечки. Хлеб получается воздушный, с корочкой. Булочки, бисквиты, шарлотка получаются на высоте. Запеченная рыбка или курица получились не хуже, чем в духовке.

Недостатки: через окошко плохо видно процесс готовки

Достоинства: Внушительный дизайн, металлический корпус, смотрится очень красиво, программы позволяют не только выпекать, но и готовить блюда и йогурты, особого ухода не требует, известный производитель

Опыт использования: менее месяца

Огромный выбор программ побуждает всю семью продумывать меню заранее и дружно готовить кулинарные изыски легко и просто.

Недостатки: Металлический корпус выглядит красиво, но в уходе довольно привередливый.

Достоинства: 25 программ для приготовления разнообразных блюд, есть поле для кулинарных экспериментов. Среди них особо порадовал «Мультипекарь» - мясо и рыба пропекается идеально, жена была в восторге, в духовке так не получалось. Внешний вид очень современный, прекрасно подчёркивает дизайн нашей новой кухни. Благодаря смотровому окну дети с интересом и удовольствием участвуют в приготовлении наших шедевров.

Опыт использования: менее месяца